Lebensmittel - Getränke

Warum Weine aus Chile? Immer geht es darum Menschen in den Ländern des Süden ein Auskommen zu ermöglichen und unfairen Zwischenhandel aus zu schließen. "Sagrada Familia", die chilenische Winzergenossenschaft, hat ihre Lautaro-Weine auf Bio umgestellt. Die Umstellung zeugt von hoher Verantwortlichkeit für die Umwelt, Mensch und Tier. Besonders bemerkenswert in der Organisation von "Sagrada Familia" ist die praktizierte Auszahlung monatlicher Abschläge, die dazu führt, dass die Bauern über das Jahr ein kontinuierliches Einkommen erhalten, was eine bessere Planung in den Familien ermöglicht. Der Name "Lautaro" stammt von einem der wichtigsten Mapuche-Krieger Chiles. Er führte seinen Stamm zu mehrfachen Siegen über die Spanier und konnte sich den Kolonisatoren lange Zeit widersetzen.

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